Desjejum saudável

Desjejum saudável
Você sabe o que dizem: o café da manhã é a refeição mais importante do dia.

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O dito pode ser apenas popular e não corresponder <i>totalmente</i> à realidade…

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…, mas é muito verdadeiro que todos nós poderíamos melhorar nossos hábitos alimentares pela manhã.

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É a primeira refeição do dia, geralmente após você acordar de uma noite de trabalho corporal.

É a primeira refeição do dia, geralmente após você acordar de uma noite de trabalho corporal.

Sim, afinal o seu corpo continua bem ativo enquanto você dorme. Por isso, a nutricionista Jamile Tahim…

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… dá a primeira dica: é importante demais se hidratar ao acordar para repor todo o líquido consumido à noite.

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Fora isso, outros alimentos vão depender do sexo, idade, nível de atividade física, peso, taxa metabólica basal…

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Mas tudo bem, o nosso corpo <i>avisa</i> quando está com fome e saciado. Então coma tranquilo, deixe seu corpo sentir.

Mas tudo bem, o nosso corpo avisa quando está com fome e saciado. Então coma tranquilo, deixe seu corpo sentir.

Como a dieta muda de pessoa para pessoa, a dica de ouro é preferir alimentos naturais e pouco processados.

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Isso é recomendação do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), viu?

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Depois, tente não comer nada muito gorduroso pela manhã, tipo bacon super frito. Claro, isso vai depender também…

Depois, tente não comer nada muito gorduroso pela manhã, tipo bacon super frito. Claro, isso vai depender também…

… da sua dieta específica (se tiver) e até da sua cultura. Mas em geral, prefira gorduras mais nutritivas, como abacate.

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Ah! Aliás, tente não quebrar o jejum com doces e carboidratos simples, porque pode elevar sua glicemia.

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Uma mesa bonita geralmente tem variedade: frutas, grãos, cereais integrais, fontes de proteína vegetais e animais…

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… e, é claro, você também pode tomar seu cafézinho, seu chá e até seu achocolatado. O importante é o equilíbrio!

… e, é claro, você também pode tomar seu cafézinho, seu chá e até seu achocolatado. O importante é o equilíbrio!

Texto

Catalina Leite

Edição

Fátima Sudário

Fonte

Nutricionista Jamile Tahim

Imagens

Tenor