Chef Marina Araujo indica roteiro com locais preferidos em Fortaleza

Onde aproveitar a culinária local

Impossível não pensar no restaurante que faço parte, o Raiz Cozinha Brasileira, que traz vários pratos com cultura alimentar cearense, evidenciando, além de preparações, produtos da terra relevantes e maravilhosos. Os pratos que você não pode deixar de comer são a Dona Camarão e a nossa Peixada Cearense. Além disso, menciono a comida de mar da La Vilany, comida boa e com preço justo.

Onde tomar café da manhã

A melhor refeição do dia, na minha opinião, é o café da manhã. O meu lugar preferido é a Vanessa Tapiocaria, fica no Campo América. Ela é sobrinha do grande Osmar, uma sumidade no assunto e que ensinou tudo para ela. O cuscuz com ovo e a tapioca caseira com queijo molhada no leite de coco são deliciosas. Um atrativo especial é conversar com ela, boa de prosa, tem uma história linda para compartilhar.

Onde praticar esportes

Eu relaxo fazendo meus esportes, corrida é o meu esporte do momento, que é solitário e delicioso. Eu amo correr na Beira Mar! Vou sem fones de ouvido e é o meu momento com meus pensamentos. É também uma oportunidade de alinhar as ideias para seguir o dia. Sempre frequentei a Beira Mar, o lugar me traz um gostinho de pertencimento muito especial, é bom demais poder usufruir de um espaço assim.

Serviços

Raiz Cozinha Brasileira

• Redes sociais: @raizcozinhabrasileira
• Endereço: av. Washington Soares, 3300 - Edson Queiroz
• Funcionamento: todos os dias, das 11h às 22h30min

Vanessa Tapiocaria

• Redes sociais: @vanessatapiocaria
• Endereço: rua José Vilar, 819 - Aldeota
• Funcionamento: segunda a sexta, das 6h às 14 horas