Festival Comida di Buteco elege o melhor bar de Fortaleza

A 13ª edição do Comida di Buteco acontece na cidade neste mês de abril com 27 bares disputando o título de melhor boteco da cidade; confira os participantes

14:19 | Abr. 09, 2024

Por: Beatriz Teixeira
Cozinha do Acarajé é um dos participantes do Comida di Buteco 2024 (foto: Divulgação/Malaquias Neto)

A 13ª edição do concurso Comida di Buteco acontece em Fortaleza entre os dias 5 a 28 de abril, reunindo 27 bares. Os participantes disputam o título do melhor boteco da cidade, escolhido por votação do público e jurados.

Não há ingredientes ou pratos específicos para serem servidos. Cada estabelecimento pode ser criativo em relação ao preparo. Apenas o preço dos petiscos deve ser fixo, no valor de R$35.

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O público e os jurados irão atribuir notas para o prato consumido, o atendimento, a higiene do local e a temperatura das bebidas. O maior peso da nota, 70%, é para o petisco. Cada um dos outros três critérios vale 10% da nota. Tanto as notas dos consumidores comuns, como a do júri, terão peso de 50% na apuração final.

Após o término do concurso, aquele que for eleito o melhor boteco de Fortaleza concorrerá à etapa nacional para ganhar o título de melhor boteco do Brasil 2024.

Confira os participantes:

  1. Bar do Nem (Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 – Loja 230 – Centro. Dentro do Mercado São Sebastião)
  2. Bar O Camocim (Rua Padre Mororó, 1012 – Centro)
  3. Bistrô Toques de Luz (Rua Rodrigues Júnior, 278 – Centro)
  4. Boteco Di Garagem (Rua Bento Gonçalves, 703 – Loja 07 – Novo Mondubim)
  5. Boteco do Butim (Avenida B, 160 – Conjunto Esperança)
  6. Brisa Bar (Rua Ildefonso Albano, 1614 – Meireles)
  7. Bruta Flor (Rua Antônio Augusto, 806 – Meireles)
  8. Budega dos Pinhões (Praça Visconde de Pelotas, 42 – Centro)
  9. Buteco Afonso Pescados (Alameda das Begônias, 202 – Papicu)
  10. Buteco do Baiano (Rua Oito de Setembro, 1444 – 156 – Varjota)
  11. Carvalhos Espetaria e Petiscaria (Rua Altair, 445 – Maraponga)
  12. Churraskim do Markim (Rua Capitão Melo, 3914, altos – Joaquim Távora)
  13. Delícias do Pará (Rua Paschoal de Castro Alves, 741 – Vicente Pizón)
  14. É sim (Rua Waldery Uchôa, 235 – Benfica)
  15. GPetiscos (Rua Sousa Girão, 133 – José Bonifácio)
  16. Mar de Rosas (Rua dos Tabajaras, 542 – Centro)
  17. Mariscos Gastrobar (Rua Monsenhor Liberato, 1784 – Fátima)
  18. Mormaço Bar (Rua Isac Meyer, 345 – Aldeota)
  19. Nosso Bar & Petiscaria (Rua Chico Mota, 110 – Dias Macedo)
  20. Premium Petiscaria (Avenida Monsenhor Tabosa, 1039 – Meireles)
  21. Samburá (Rua Sabiaguaba, 430, quiosque C1 – Sabiaguaba)
  22. Sertão Xique Xique (Rua Doutor Manuel Teófilo, 805, Galpão E – Itaperi)
  23. Sir Fisher (Avenida Beira-Mar, 3421, B14 – Meireles)
  24. Spettus Muu (Rua Padre Ambrósio Machado, 357 – Vila União)
  25. Tasquinha Portuguesa (Rua Olavo Bilac, 1032 – Álvaro Weyne)
  26. Toca do Peba (Rua Professor Costa Mendes, 266 - Bom Futuro)
  27. Varandão da Vila (Avenida General Osório de Paiva, 1612 – Parangaba)