Restaurantes veganos fazem ceias de Natal e Réveillon em Fortaleza; confira lista

As ceias de Natal e Réveillon podem ser uma complicação para veganos. Quando a mesa tradicional é composta por carnes e as refeições contém produtos de base animal, é um desafio conseguir encontrar algo vegano para comer, visto que muitas vezes a visão da refeição é reduzida somente a uma salada. 

Neste pensamento, e sabendo das variadas opções que o mundo vegano oferece, o Vida&Arte separou uma lista de restaurantes em Fortaleza que promovem ceias de fim de ano - no local e com serviço de entrega - para aqueles que seguem este estilo de vida.

Le Gumis

O restaurante vegano Le Gumis já planejou a ceia de Natal e Ano Novo. Com opções de entrada, prato principal e sobremesa, o local não foge do tema natalino, mas aposta em ingredientes sem origem animal. Com várias opções, o restaurante oferece refeições como risoto de shimeji, nhoque de banana e tender de seitan, além de torta de banana, flan de coco e pavê de pêssego para a sobremesa. O Le Gumis tem serviço de entrega para o Natal até este sábado, 21. Já para o Ano Novo, os pedidos podem ser feitos entre os dias 26 e 28 de dezembro. 

Onde: Le Gumis (rua Vicente Leite, 1380 - Aldeota)

Quanto: entre R$ 32 e R$ 82

Outras informações: (85) 98136 8932 / (85) 3109 7009 ou pelo Instagram @legumisvegano

Pachamama Cultural

O Pachamama Cultural, apesar de não organizar ceia, está aceitando encomendas de centos de salgado até este domingo, 23, para o Natal, e até dia 30, para o Ano Novo. Os centos são divididos em 25 bolinhas de queijo de óleo de palma, coxinhas de brócolis, canudo de vatapá de verduras e pastel de calabresa de soja. O estabelecimento entrega os pedidos no local, entre 13h e 18 horas, nas vésperas dos feriados (24 e 31). 

Onde: rua Barão do Rio Branco, 2734 - José Bonifácio

Quanto: cento por R$ 60

Outras informações: (85) 99810 2734 ou pelo Instagram @pachamamacultural

É Veg!

A Veg! também está aceitando encomendas de centos de salgadinhos, tanto para Natal quanto para Ano Novo. A porção é divida em 25 quibes de ervas, 25 pasteis de carne de caju, 25 falafels e 25 empanadas de batata inglesa. A cozinha aceita pedidos até dia 23 de dezembro e a retirada para ambas comemoração acontece entre dia 24 e 28 de dezembro.

Onde: rua Marechal Deodoro, 373 - Benfica

Quanto: cento por R$ 100

Outras informações: (85) 9 9163 7150 ou @e.tudo.veg

Veganisa

O Veganisa organiza pedidos para ceias de fim de ano, com diversas opções de pratos principais. O restaurante aceita pedidos até este sábado, 21, para o Natal ,e até dia 23, para o Ano Novo, realizando as entregas na véspera de cada feriado. São oito opções de ceia, entre rocambole (feito à base de grão de bico com recheio de macaxeira com tomate seco ou de inhame com legumes e molho de tomate), salpicão de carne de caju, farofa de quinoa com cuscuz orgânico, risoto de funghi e outras opções. Para a sobremesa, o local prepara bolo de cacau, castanha e especiarias com cobertura de calda de morango.

Onde: rua Siuza de Pontes, 418 - Aldeota

Quanto: entre R$ 30 e R$ 100

Outras informações: (85) 99863 3894 ou pelo Instagram @veganisafortaleza

Nyne Culinária Vegana

A cozinha Nyne está pedidos para Natal até esta sexta-feira, 20, até o dia 26 para o Ano Novo. Com cinco pratos no cardápio, o local realiza as entregas por meio de delivery, no dias 24 e 30. No menu, o restaurante oferece quiches de palmito, brócolis e espinafre; filé de shimeji; creme de cogumelo na abóbora; kit de pão de batata com três patês; e foccacia vegana.

Quanto: entre R$ 30 e R$ 120

Outras informações: (85) 99734 2442 ou pelo Instagram @nyneculinaria

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