Chá de limão: para que serve, benefícios e como fazer; aprenda
O limão é um fruto cítrico rico em vitamina C e minerais. Nutricionista ensina como fazer o chá e explica para que serve. Veja 5 benefícios para saúde
O limão é um fruto que possui abundância em vitamina C e diversas propriedades antioxidantes. Com um alto teor cítrico, ele é comumente utilizado no preparo de alimentos e bebidas, além de ser um excelente ingrediente para remédios caseiros.
Por ser rico em minerais como cálcio, magnésio e potássio - que ajudam a desintoxicar e fortalecer o sistema imunológico -, a ingestão do limão auxilia no tratamento de resfriados e gripes, minimizando assim seus sintomas.
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O POVO conversou com o nutricionista Hallyson Moreira, que explicou as propriedades nutricionais da fruta e ensinou o preparo do seu chá.
Benefícios nutricionais do limão
O limão é usado corriqueiramente na gastronomia como tempero e em receitas de doces. Com um sabor ácido e refrescante, o fruto também é utilizado no preparo de bebidas, como sucos e chás, que devido às suas propriedades benéficas auxiliam na manutenção de uma boa saúde.
Além do sumo (suco), sua casca e suas folhas também possuem diversos compostos que enriquecem seu valor nutricional. De acordo com o nutricionista Hallyson Moreira, o limão é "uma fruta completa e bem acessível".
Por ser rico em vitamina C e induzir uma melhora na imunidade do indivíduo, o limão tornou-se ingrediente-chave de chás para o tratamento das gripes. "O chá de limão é comumente utilizado com uso medicinal, auxiliando no tratamento da gripe, tosse e garganta inflamada", explica o nutricionista.
Ainda segundo Hallyson Moreira, para aumentar seu poder de ação, o limão pode ser misturado a outras especiarias.
"O chá pode e dever ser adicionado a outros ingredientes, como o alho e gengibre. Eles potencializam o efeito benéfico do limão, completando os nutrientes que faltam no fruto, sendo uma mistura excelente de ser feita", completa.
Veja os 5 principais benefícios do chá de limão para a saúde
Auxilia no tratamento da gripe
"O limão é rico em vitamina C, a vitamina amiga número 1 da sua imunidade. O uso desse fruto pode combater os sintomas da gripe diretamente", afirma o nutricionista.
Melhora da digestão
"Por ser uma fruta ácida, quando seu sumo é consumido durante ou após a refeição, auxilia na digestão dos alimentos", pontua Hallyson.
Melhora absorção de ferro
"O ferro necessita de vitamina C para ser melhor absorvido assim melhorando sua biodisponibilidade", ressalta ele.
Combate o envelhecimento
"Além de todos os benefícios à saúde, o limão ainda auxilia na beleza, retardando o envelhecimento por sua ação antioxidante por conta da vitamina C, que neutraliza os radicais livres, evitando o aparecimento de rugas e marcas de expressão", explica o nutricionista.
Controle da pressão arterial
"Um dos nutrientes presentes no limão é o potássio, que favorece a diminuição da pressão, tendo uma ação contrária do sódio que aumenta a pressão. Desta forma o consumo regular de limão ajuda a manter a pressão arterial estável", finaliza o nutricionista Hallyson Moreira.
Chá de limão: efeitos colaterais e contra-indicações
Assim como tudo na vida, o excesso faz mal - e o chá não é exceção. Isso porque muitas de suas propriedades, quando consumidas em doses elevadas, podem causar danos ao organismo.
O limão, por sua vez, devido a alta concentração de acidez, quando ingerido em excesso pode ferir a parede do estômago pelo excesso de líquidos corrosivos se ingerido com a barriga vazia.
"As contraindicações do limão são basicamente pra quem sofre de problemas gastrointestinais, como úlceras, refluxo e gastrite. Por conta da sua acidez pode trazer desconforto e pirose, mais conhecido como queimação", afirma Hallyson Moreira.
"Algumas pessoas que tem concentração muito alta de ferro, também tem que ter cuidado com o uso diário do limão e de frutas ricas em vitamina C", completa.
Como fazer o chá de limão com alho?
Ingredientes:
- 1 casca de limão;
- 1 pedaço de gengibre;
- 1 dente de alho amassado;
- 500ml de água.
Modo de preparo:
Em uma panela, ferva o alho e gengibre na água por 10 minutos. Após o tempo, desligue o fogo e adicione a casca do limão. Tampe a panela e deixe amornar pra beber. Coe e está pronto para consumir.
Como fazer chá de limão com alho e mel
Ingredientes:
- 2 dentes de alho;
- Meio limão;
- 1 colher de sopa de mel.
Modo de preparo:
Aqueça o mel em uma panela e em seguida coloque os dentes de alho e deixe cozinhando por 5 minutos. Após o tempo, adicione o limão e 50ml de água. Coe e beba ainda quente.
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