Cinco dos 12 produtos da cesta básica ficam mais caros em Fortaleza

O salário mínimo ideal para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 6.528,93

Cinco dos 12 produtos que compõem a cesta básica de Fortaleza ficaram mais caros em julho, o que acarretou numa estabilidade da inflação de 0,05% no mês.

Com isso, o trabalhador teve que desembolsar R$ 661,50 para adquirir os alimentos. Com base no valor do salário mínimo de R$ 1.320, que corresponde a uma jornada mensal de 220 horas de trabalho, o tempo para comprar uma cesta básica chegou a 110h15min.

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Os dados foram divulgados nesta sexta-feira, 4 de agosto, pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).

Se for considerado o gasto com alimentação de uma família padrão (dois adultos e duas crianças), ele já chega a R$ 1.984,50.

Além disso, o trabalhador fortalezense remunerado pelo piso nacional comprometeu, em julho de 2023, 54,18% do seu salário para comprar uma cesta básica para uma pessoa adulta.

Quando se compara a variação dos 12 produtos no semestre, há uma deflação de 2,69% no período. Mas no acumulado do ano a alta é de 3,12%.

Isso significa que a alimentação básica em julho de 2023 (R$ 661,50) está mais barata do que em janeiro
de 2023 (R$ 679,81) e mais cara do que em julho de 2022 (R$ 641,46).

Já na análise das capitais, 13 das 17  tiveram redução. Entre junho e julho deste ano, as quedas mais significativas foram em Recife (-4,58%), Campo Grande (-4,37%), João Pessoa (-3,90%) e Aracaju (-3,51%).

E Porto Alegre (0,47%) teve alta, enquanto nas demais cidades houve relativa estabilidade além de Fortaleza, que foram Salvador (0,03%) e Brasília (0,04%).

Dentre os preços, Porto Alegre foi a capital com maior custo (R$ 777,16), seguida de São Paulo (R$ 769,95), Florianópolis (R$ 746,66) e do Rio de Janeiro (R$ 738,12).

No Norte e Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram em Aracaju (R$ 547,22), João Pessoa (R$ 581,31), Recife (R$ 592,71) e Salvador (R$ 596,04).

Salário mínimo ideal

Mensalmente, o Dieese divulga o salário mínimo ideal para a manutenção de uma família de quatro pessoas, que deveria ter sido de R$ 6.528,93 ou 4,95 vezes o mínimo de R$ 1.320.

Em junho, o valor necessário era de R$ 6.578,41 e correspondeu a 4,98 vezes o piso mínimo. Em julho de 2022, o mínimo necessário deveria ter ficado em R$ 6.388,55 ou 5,27 vezes o valor vigente na época, que era R$ 1.212.

Produtos que mudaram de preço em julho

Altas em Fortaleza

  • Banana (6,56%)
  • Tomate (4,17%)
  • Pão (0,73%)
  • Manteiga (0,54%)
  • Arroz (0,19%)

Reduções em Fortaleza

  • Feijão (-8,18%)
  • Açúcar (-2,88%)
  • Óleo (-2,43%)
  • Farinha (-2,38%)
  • Carne (-2,14%)
  • Café (-0,50%)
  • Leite (-0,47%) 

Resumo da cesta básica de Fortaleza

  • Valor da cesta: R$ 661,50
  • Variação mensal: 0,05%
  • Variação em 6 meses: -2,69%
  • Variação em 12 meses: 3,12%
  • Jornada necessária para comprar a cesta básica: 110 horas e 15 minutos
  • Produtos com altas em relação ao mês anterior: banana (6,56%), tomate (4,17%), pão (0,73%), manteiga (0,54%) e arroz (0,19%)
  • Produtos com reduções em relação ao mês anterior: feijão (-8,18%), açúcar (-2,88%), óleo (-2,43%), farinha (-2,38%), carne (-2,14%), café (-0,50%) e leite (-0,47%)
  • Percentual do salário mínimo líquido (R$ 1.221,00) para compra dos produtos da cesta básica na capital: 54,18%
  • R$ 6.528,93 é o salário mínimo necessário para uma família com 4 pessoas, o que corresponde a 4,95 vezes o mínimo vigente, de R$ 1.320

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