Em casamento, casal serve comida perto de vencer para evitar desperdício

Os noivos da cidade inglesa de Durham serviram pratos feitos com produtos prestes a vencer, no intuito de não causar o desaproveitamento. No casamento, com toques de consciência alimentar, os convidados aprovaram a ideia. Alguns deles ficaram com receio de provar o menu por conta da proximidade da data de validade. "Está delicioso, muito bom", afirmou uma convidada.

"Pensamos em usar o casamento para conscientizar as pessoas sobre desperdício não só de comida, mas também de outros recursos como a água", diz a noiva. As refeições foram preparadas pela ONG Refuse, que recolheu os alimentos em mercados e lojas da redondeza. A Organização estima que, por ano, cerca de 12 milhões de toneladas de comida são desperdiçadas.

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