Mais Nutrição se torna a primeiro programa estadual a receber o selo "Alimento Seguro"
Selo de qualidade indica credibilidade ao fiscalizar boas práticas de fabricação e pesquisa de alimentos
O Programa Mais Nutrição será a primeira iniciativa do Ceará a receber o selo "Alimento Seguro"—desenvolvido pelo Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará (Nutec). A certificação confere a produtores e consumidores um acompanhamento técnico das boas práticas de fabricação, pesquisa, avaliação dos padrões de identidade e contaminantes exigidos por legislação sanitária, garantindo confiabilidade e credibilidade nas etapas de produção e comercialização de alimentos.
O Nutec é parceiro do Mais Nutrição nas análises de alimentos e controle de qualidade desde a sua criação, em 2019. O evento de entrega do selo ocorreu na manhã desta quarta-feira, 23, no município de Maracanaú, na Região Metropolitana de Fortaleza, e contou com a presença da primeira-dama, Onélia Santana.
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Veja a gravação da transmissão ao vivo do evento:
O programa
O programa Mais Nutrição é uma vertente do Mais Infância Ceará, idealizado pela primeira-dama Onélia Santana. Seu objetivo principal é garantir a segurança alimentar e nutricional de famílias em situação de vulnerabilidade. Em 2021, a ação já tinha doado mais de 1.256 toneladas de alimentos para 127 entidades, além de cearenses nas mais diversas situações, em um total de 67.274 pessoas de 41 municípios.