"MasterChef": Guilherme exagera em ingredientes para prato tailandês e deixa o programa

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No MasterChef Profissionais dessa terça-feira, 17, Guilherme Cardadeiro foi eliminado após exagerar na quantidade de ingredientes em prato clássico tailandês. O cozinheiro havia retornado na repescagem, porém permaneceu no programa por pouco tempo.

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Os competidores foram desafiados a reinventar pratos clássicos da China, Japão e Tailândia, e que exigiam sabor e perfume, dentre outras qualidades e exigências.

 

"Você não teve um filtro, estava muito embolado, não tinha nada definido, não tinha uma assinatura. São muitos ingredientes usados nessa culinária, mas tem que saber trabalhar com equilibrio", disse o chef Fogaça.

 

Guilherme lamentou a eliminação e não concordou com o julgamento dos chefs. "Eu fiquei contente com o prato, confesso que os sabores me agradaram bastante. Não acho injusta, é gosto, os chefs têm um paladar, têm exigências, viagens... o jogo é assim". Tive a oportunidade de voltar, de mostrar o meu trabalho mais um pouquinho. Foi curto, mas foi bom", disse o cozinheiro.