Onde matar a sede de cerveja artesanal em Fortaleza? Conheça sete lugares
Além de apreciar diferentes sabores, experimentar uma bebida produzida no Ceará ajuda a fortalecer a economia regional. Descubra alguns dos lugares que abrigam essa variedade e qualidade de cervejas artesanais em FortalezaDica 1
Sr. Brauhaus (Aldeota)
![Onde matar a sede de cerveja artesanal em Fortaleza?](https://mais.opovo.com.br/_midias/gif/2023/05/05/giphy__7_-21899028.gif)
Fábrica de cervejas artesanais e restaurante alemão no estilo autêntico, com garçons em trajes típicos e um cardápio que também segue as tradições do País, essa cervejaria oferece música ao vivo e está disponível também por delivery.
Funcionamento: De terça a sábado (11h à 0h) e domingo de 11h às 18h
Endereço: R. José Vilar, 965 - Aldeota
Telefone: (85) 3104-0150
Instagram: @sr.brauhaus
Dica 2
Donkey Head Cervejaria (Maraponga e Aldeota)
![Onde matar a sede de cerveja artesanal em Fortaleza?](https://mais.opovo.com.br/_midias/gif/2023/05/05/giphy__5_-21898628.gif)
Nessa que é uma das cervejarias mais recentes de Fortaleza, a cerveja produzida no recanto sai do fermentador direto para a câmara fria, o que atrasa o envelhecimento e garante mais qualidade.
Funcionamento: Quarta, quinta e domingo de 18h às 23h; sexta e sábado de 17h à 1h
Endereço: Rua Norvinda Pires, 42 (Aldeota) | Av. Godofredo Maciel, 2127 (Maraponga)
Telefone: (85) 3109-6070
Instagram: @donkeyheadcervejaria
Dica 3
Brewstone Pub (Parque Manibura)
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Inaugurado em 2019, o pub tem como proposta levar o artesanal à mesa, por isso fabrica a própria cerveja. Além disso, a cervejaria faz a defumação das próprias carnes e fabrica massas com fermentação natural.
Funcionamento: Quarta e quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 00h; e domingo, das 12h às 22h
Endereço: Rua Marvin, 1060 - Parque Manibura
Telefone: (85) 3879-6451
Instagram: @brewstonepub
Dica 4
Cervejaria Capitosa (Lagoa Redonda)
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Nesta fábrica de cerveja artesanal são produzidos 50 mil litros da bebida por mês, que são disponibilizados através de eventos fechados no próprio espaço ou para fora. Além disso, a cervejaria também vende chopes e garrafas por delivery.
Funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 8h às 18 horas
Endereço: Av. Recreio, 1210 - Lagoa Redonda
Telefone: (85) 99253-3623
Instagram: @cervejariacapitosa
Dica 5
5 Elementos (Luciano Cavalcante)
![Onde matar a sede de cerveja artesanal em Fortaleza?](https://mais.opovo.com.br/_midias/gif/2023/05/05/424x340/1_giphy__8_-21898533.gif)
Fundada em 2016, a 5 Elementos é uma das primeiras cervejarias artesanais do Ceará e possui um bar que funciona no galpão da cervejaria. Lá é possível experimentar 26 rótulos de cervejas e 15 de chopes.
Funcionamento: De quarta a sexta, das 16h às 21h, sábado, das 10h às 17h
Endereço: Avenida Coronel José Philomeno Gomes, 1152, Engenheiro Luciano Cavalcante
Telefone: (85) 3085-5070
Instagram: @5elementoscervejaria
Dica 6
Cervejaria Turatti (Cambeba, Varjota, Papicu e Pres. Kennedy)
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Primeira microcervejaria de Fortaleza, tem como especialidade da casa os rótulos artesanais. Possui ambientes no polo gastronômico da Varjota, do Cambeba e nos shoppings Riomar Fortaleza e Kennedy.
Funcionamento: Todos os dias, de 11h às 1h (Varjota e Cambeba) e 11h às 22h (Riomar Fortaleza e Riomar Kennedy)
Endereços: Av. Ministro José Américo, 1321 (Cambeba) | R. Ana Bilhar, 1178 (Varjota) | R. Desembargador Lauro Nogueira, 1500 (Papicu) | Av. Sargento Hermínio Sampaio, 3100 (Presidente Kennedy)
Telefone: (85) 98117-2829
Instagram: @cervejariaturatti
Dica 7
Hey Ho Cervejaria (Rappi ou Goomer)
![Onde matar a sede de cerveja artesanal em Fortaleza?](https://mais.opovo.com.br/_midias/gif/2023/05/05/giphy__6_-21898710.gif)
A microcervejaria artesanal cearense oferece diferentes tipos da bebida e disponibiliza os produtos em diversas cidades do Ceará. É possível pedir os chopes por delivery e também fazer pedidos para festas e eventos.
Funcionamento: Segunda - 12h a 1h / Terça - 9h a 1h / Quarta - 9h a 2h / Quinta - 8h a 2h / Sexta - 8h a 3h / Sábado - 8h a 3h / Domingo - 8h a 2h
Endereço: Avenida Santos Dumont, 414 - Aldeota
Telefone: (85) 98158-8760
Instagram: @heyho_cervejaria