Muquiranas Brasil: Laila Otaki, a chefe que aproveita comida e criou grupo com 170 mil membros

Autodeclarada muquirana desde que se entende por gente, Laila acompanhava os episódios da série gringa e agora estreia como uma das participantes da versão Brasil; conheça

06:00 | Ago. 07, 2024

Por: Alexia Faustino
Laila Otaki, 36, chefe de cozinha e participante do Muquiranas Brasil (foto: Divulgação/Max)

O reality Muquiranas Brasil mal chegou no catálogo da Max e já despertou curiosidade e espanto. O programa acompanha a rotina daqueles que não medem esforços e criatividade para economizar cada centavo, além de mostrar sua relação com familiares e o estilo de vida.

Transformar sacola em fio dental, passar meses sem lavar a roupa íntima, fazer vitamina com cascas de frutas encontradas no lixo, realizar a reforma na própria casa. Essas são apenas algumas das práticas que fazem parte da rotina nada comum dos participantes.

A chefe muquirana: conheça Laila Otaki

Laila Otaki, 36, autodeclarada muquirana desde que se entende por gente, acompanhava os episódios da série gringa e agora estreia como uma das participantes da versão Brasil. A gaúcha conta que sua relação com a economia vem desde a infância, mas foi exacerbando com o passar dos anos.

Consultora gastronômica e empreendedora, Laila se dedica a mais de uma fonte de renda e mantém um controle rigoroso de tudo o que é gasto.

Para reduzir os custos, as alternativas aplicadas são as mais diversas. Moradora de Gravataí, no Rio Grande do Sul, Laila considera tomar banho um desperdício.

“Odeio tomar banho. Aqui é muito frio, não tem necessidade. Então, me lavo na pia, pego os restinhos de sabonete e reaproveito”, relata. “Mas, se for uma coisa que eu ache necessidade, também não vou andar fedendo.”

As práticas de economia não ficam apenas para a água e produtos de higiene. A estudante de Engenharia de Alimentos também procura poupar em áreas como vestimenta, móveis, alimentação e energia elétrica, por exemplo.

“Evito ligar as luzes da casa, calculo quilowatts hora de qualquer aparelho que eu vá usar, o que é que vale mais a pena”, explica a gaúcha.


Nada vai para o lixo, tudo vira comida

Minimalista e muquirana, Laila diz não se importar em usar roupas de segunda mão, ter apenas os móveis essenciais em casa e reaproveitar as sobras dos alimentos. Desde a casca das frutas e legumes aos talos e raízes das verduras, tudo vai para a mesa da gaúcha.

Ela aponta que o desperdício de alimentos chega a toneladas "porque as pessoas têm vergonha de consumir sobras". "As pessoas não sabem a diferença. Resto é o que vai para o lixo, sobra é o que tu consegue aproveitar", enfatiza.

Foi a partir daí que desenvolveu um curso de reaproveitamento de alimentos, no qual ensina as pessoas a transformar as sobras em refeições. 

“Implementei esse curso, onde faço a farofa da casca do ovo para mães que estão com os filhos desnutridos. Pode fazer chips de banana, que dá pra fazer um salgadinho para as crianças comerem”, compartilha a gaúcha.

De acordo com ela, apesar desta ainda ser uma prática mal vista no Brasil, a “muquiranice” não apenas impede o desperdício como também contribui para controlar os gastos com alimentação.

Essas e outras dicas são compartilhadas em sua comunidade do Facebook, criada com o objetivo de ajudar as pessoas a adotar um estilo de vida mais econômico.

Muquiranas: comunidade com mais de 170 mil membros

Inspirado pela série americana e fundado por Laila em 2020, o grupo Muquiranas Oficial já reúne mais de 170 mil pessoas no Facebook. Interessados em economia e finanças, os membros compartilham entre si dicas de promoções, ideias de negócio, conselhos para compra e venda de bens e até mesmo manuais que mostram como economizar no dia a dia.

Hoje, a comunidade conta com outras duas administradoras. Lucilene e Tatiana, também muquiranas de carteirinha, que se destacaram pelo engajamento nas postagens e começaram a apoiar Laila na moderação do grupo.

Apesar de terem que lidar com comentários maldosos e ofensivos de alguns membros, as administradoras destacam que o espaço é um lugar de troca entre aqueles que realmente se interessam pelo assunto e que vivenciam de fato esse estilo de vida.