Ana Maria Braga ensina sanduíche de tomate; veja a receita

Nesta sexta-feira, 22 de janeiro (22/01), Ana Maria Braga apresentou sanduíche de tomate. O lanche rende oito porções e é bem simples de fazer, com ingredientes como manjericão e queijo.. As informações são do site Receitas.com. Confira o passo a passo:

Ingredientes

4 tomates redondos grandes e firmes cortados em rodelas com 1 centímetro de espessura
Sal, manjericão desidratado e pimenta-do-reino a gosto
8 colheres de sopa de muçarela ralada
100 gramas de farinha de aveia
50 gramas de queijo parmesão ralado
30 gramas de farinha de rosca
2 ovos ligeiramente batidos

Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere os tomates grandes e firmes cortados em rodelas, com 1 centímetro de espessura, com sal, manjericão desidratado e pimenta-do-reino a gosto. Sobre uma fatia de tomate temperado, coloque 1 colher de sopa de queijo muçarela ralada e cubra com outra fatia de tomate temperado. Repita este procedimento até terminar os tomates e reserve.

Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o queijo parmesão ralado e as gramas de farinha de rosca. Reserve. Passe o sanduíche de tomate em 2 ovos ligeiramente batidos e logo em seguida na mistura de farinhas. Repita o procedimento.

Frite os sanduíches sob imersão em óleo médio alto a 160 graus e sirva em seguida.

Mais Você aos domingos

O Mais Você, por ora, não ganhou espaço nas manhãs de domingo na Globo. O programa teria reportagens e culinária, com  estreia prevista para o último dia 29 de novembro, a partir das 9 horas. A suposta reformulação veio após a morte do intérprete do personagem Louro José, Tom Veiga. A morte do personagem completou dois meses hoje, em janeiro.

O ator deu vida ao papagaio por mais de 20 anos e ficou famoso por apresentar o programa junto de Ana. No início de novembro, foi encontrado morto em seu apartamento no Rio de Janeiro, após sofrer um AVC.

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