Acidentes e até morte com panelas de pressão: aprenda a se proteger

Acidentes e até morte com panelas de pressão: aprenda a se proteger

07:41 | 14/04/2025 Autor Flipar

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Tipo Notícia

Acidentes com panela de pressão não são frequentes, mas, quando ocorrem, podem causar grande estrago e até matar. Assim, é necessário tomar precauções na cozinha. — Acidentes com panela de pressão não são frequentes, mas, quando ocorrem, podem causar grande estrago e até matar. Assim, é necessário tomar precauções na cozinha. / Crédito: Reprodução de vídeo

Em 2023, uma panela de pressão explodiu na cozinha de uma casa em Luziânia, Goiás. A câmera da casa gravou o momento do acidente. No vídeo, dá pra ver Sphefanie na cozinha e Wesley na sala, descascando batatas no sofá. A filha do casal, Gabriele, está com o pai. — Em 2023, uma panela de pressão explodiu na cozinha de uma casa em Luziânia, Goiás. A câmera da casa gravou o momento do acidente. No vídeo, dá pra ver Sphefanie na cozinha e Wesley na sala, descascando batatas no sofá. A filha do casal, Gabriele, está com o pai. Crédito: Reprodução de vídeo

Stephanie percebe que algo está errado porque a panela parou de fazer barulho. Ela sai da cozinha rapidamente e alerta o marido. Wesley se levanta para tirar a filha dali. E é neste momento que ocorre a explosão. — Stephanie percebe que algo está errado porque a panela parou de fazer barulho. Ela sai da cozinha rapidamente e alerta o marido. Wesley se levanta para tirar a filha dali. E é neste momento que ocorre a explosão. Crédito: Reprodução de vídeo

A explosão da panela provocou destruição por toda a cozinha. — A explosão da panela provocou destruição por toda a cozinha. Crédito: Reprodução de vídeo

A família de Stephanie não se feriu, mas um outro caso, em Mogi Guaçu, também em Goiás, foi fatal. — A família de Stephanie não se feriu, mas um outro caso, em Mogi Guaçu, também em Goiás, foi fatal. Crédito: reprodução de vídeo

A cozinheira Alminda Teixeira da Costa Neta, de 36 anos, trabalhava em seu primeiro dia num restaurante e as panelas estavam no fogo à esquerda. De repente, uma panela explode e atinge em cheio a cozinheira, que cai no chão. Alminda morreu no local. — A cozinheira Alminda Teixeira da Costa Neta, de 36 anos, trabalhava em seu primeiro dia num restaurante e as panelas estavam no fogo à esquerda. De repente, uma panela explode e atinge em cheio a cozinheira, que cai no chão. Alminda morreu no local. Crédito: reprodução de vídeo

Em 2022, num bar em Ceilândia (DF), um homem montava espetinhos perto do fogão, onde um — Em 2022, num bar em Ceilândia (DF), um homem montava espetinhos perto do fogão, onde um Crédito: Reprodução de vídeo

De repente, a panela de pressão explode causando destruição na cozinha. Por sorte, ele estava a uma certa distância e escapou. — De repente, a panela de pressão explode causando destruição na cozinha. Por sorte, ele estava a uma certa distância e escapou. Crédito: reprodução de vídeo

Também em 2022, no DF, uma mulher escapou de ficar ferida (ou até morrer) porque tinha acabado de se afastar quando a panela explodiu. O feijão ficou espalhado nos destroços do fogão, destruído. — Também em 2022, no DF, uma mulher escapou de ficar ferida (ou até morrer) porque tinha acabado de se afastar quando a panela explodiu. O feijão ficou espalhado nos destroços do fogão, destruído. Crédito: Reprodução de vídeo

A força foi tão grande que um monte de feijão foi parar no teto da cozinha. — A força foi tão grande que um monte de feijão foi parar no teto da cozinha. Crédito: reprodução de vídeo

Bombeiros alertam que as pessoas devem ter atenção para a manutenção da panela de pressão e para a forma de uso. — Bombeiros alertam que as pessoas devem ter atenção para a manutenção da panela de pressão e para a forma de uso. Crédito: Corpo de Bombeiros de Goiás

Nunca se deve tentar acelerar a retirada da pressão, colocando, por exemplo, a panela embaixo de água corrente. — Nunca se deve tentar acelerar a retirada da pressão, colocando, por exemplo, a panela embaixo de água corrente. Crédito: Ilustrações Freepik e Youtube Canal Faça Você mesmo Oficial

Ele diz que a panela deve receber manutenção diária com a limpeza correta — Ele diz que a panela deve receber manutenção diária com a limpeza correta Crédito: Reprodução de vídeo

Os orifícios de saída do ar devem ficar sempre desobstruídos. — Os orifícios de saída do ar devem ficar sempre desobstruídos. Crédito: Youtube Canal Como Faz

Isso deve ser checado tanto no pino como na válvula de controle da panela de pressão. — Isso deve ser checado tanto no pino como na válvula de controle da panela de pressão. Crédito: Youtube Canal Como Faz

Outra obrigação é verificar a borracha de vedação da tampa. — Outra obrigação é verificar a borracha de vedação da tampa. Crédito: Youtube Canal Como Faz

A borracha não pode ter nenhum sinal de desgaste. Precisa estar íntegra, sem qualquer trecho que aparente estar desmanchando ou ressecando. — A borracha não pode ter nenhum sinal de desgaste. Precisa estar íntegra, sem qualquer trecho que aparente estar desmanchando ou ressecando. Crédito: Reprodução de vídeo

A panela também teve ter o selo do Inmetro, que comprova que ela passou por testes de segurança e está liberada para a comercialização. — A panela também teve ter o selo do Inmetro, que comprova que ela passou por testes de segurança e está liberada para a comercialização. Crédito: reprodução de vídeo

E a pessoa deve respeitar a capacidade da panela, o limite de água. Dentro da panela há uma marca, com letras e/ou números, indicando o limite do uso. — E a pessoa deve respeitar a capacidade da panela, o limite de água. Dentro da panela há uma marca, com letras e/ou números, indicando o limite do uso. Crédito: reprodução de vídeo

Da mesma forma, não se deve usar bombril para a limpeza da panela, pois o aço vai corroendo o metal. O indicado é uma esponja que não arranhe a panela. — Da mesma forma, não se deve usar bombril para a limpeza da panela, pois o aço vai corroendo o metal. O indicado é uma esponja que não arranhe a panela. Crédito: Imagens de Freepik

Outro cuidado é com o fogo embaixo da panela. Não deve envolver o fundo inteiro, mas, sim, ficar concentrado no centro da panela. — Outro cuidado é com o fogo embaixo da panela. Não deve envolver o fundo inteiro, mas, sim, ficar concentrado no centro da panela. Crédito: reprodução de vídeo

Todos os alimentos preparados na pressão podem também ser feitos em panela comum, só que durante maior tempo de cozimento. — Todos os alimentos preparados na pressão podem também ser feitos em panela comum, só que durante maior tempo de cozimento. Crédito: Imagens Freepik

Então, escolha entre esperar mais tempo e abrir mão da pressão. Ou ganhar tempo, mas ficar de olho vivo, com todas as precauções necessárias. — Então, escolha entre esperar mais tempo e abrir mão da pressão. Ou ganhar tempo, mas ficar de olho vivo, com todas as precauções necessárias. Crédito: Flipar

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