Entenda por que Blumenau é oficialmente a capital nacional da cerveja

17:55 | 25/12/2024 Autor Flipar

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Blumenau, no Vale do Itajaí, é a Capital Nacional da Cerveja. Em 9 de março de 2017, foi assinada a lei número 13.418/2017, que conferiu o título à cidade. — Blumenau, no Vale do Itajaí, é a Capital Nacional da Cerveja. Em 9 de março de 2017, foi assinada a lei número 13.418/2017, que conferiu o título à cidade. / Crédito: Instagram @festivaldacerveja

O Festival Brasileiro da Cerveja aconteceu na primeira semana de março, no Parque da Vila Germânica, em Blumenau. No entanto, a ligação da cidade de Santa Catarina com a cultura cervejeira vai muito além dos festejos e chama a atenção dos turistas o ano todo. — O Festival Brasileiro da Cerveja aconteceu na primeira semana de março, no Parque da Vila Germânica, em Blumenau. No entanto, a ligação da cidade de Santa Catarina com a cultura cervejeira vai muito além dos festejos e chama a atenção dos turistas o ano todo. Crédito: Governo de Santa Catarina

O projeto de lei para conceder a honraria a Blumenau foi proposto por Décio Lima (PT) em março de 2014, quando ele era deputado federal. Ele foi prefeito do município de 1997 a 2000 e de 2001 a 2004. Com a aprovação, a cidade pode usar oficialmente o título. — O projeto de lei para conceder a honraria a Blumenau foi proposto por Décio Lima (PT) em março de 2014, quando ele era deputado federal. Ele foi prefeito do município de 1997 a 2000 e de 2001 a 2004. Com a aprovação, a cidade pode usar oficialmente o título. Crédito: Flickr Rubi Rolf

Na justificativa para a aprovação do documento, ele escreveu que o município de Blumenau é conhecido como polo nacional cervejeiro, devido à ampliação da produção industrial e artesanal. — Na justificativa para a aprovação do documento, ele escreveu que o município de Blumenau é conhecido como polo nacional cervejeiro, devido à ampliação da produção industrial e artesanal. Crédito: Flickr stephenbuel

Dessa forma, é uma verdadeira imersão no universo da cerveja artesanal brasileira. Mais de 30 mil pessoas passam pelo festival, embaladas por muita música e as melhores cervejas artesanais do Brasil. — Dessa forma, é uma verdadeira imersão no universo da cerveja artesanal brasileira. Mais de 30 mil pessoas passam pelo festival, embaladas por muita música e as melhores cervejas artesanais do Brasil. Crédito: Divulgação

Além de degustações e atividades culturais relacionadas à cerveja, o evento traz palestras técnicas e rodadas de negócios para estimular a sinergia entre os profissionais do ramo. — Além de degustações e atividades culturais relacionadas à cerveja, o evento traz palestras técnicas e rodadas de negócios para estimular a sinergia entre os profissionais do ramo. Crédito: Flickr Marinelson Almeida

A ligação da cidade com a bebida é muito mais antiga. Isso porque a primeira cervejaria local foi aberta em 1860. Atualmente, há quatro fabricantes no município, uma paixão que continua dando frutos. — A ligação da cidade com a bebida é muito mais antiga. Isso porque a primeira cervejaria local foi aberta em 1860. Atualmente, há quatro fabricantes no município, uma paixão que continua dando frutos. Crédito: Instagram @festivaldacerveja

Na festa, o público também pode se informar sobre os hábitos de apreciação da cerveja, como as normas de pureza e os diferentes tipos e sabores. — Na festa, o público também pode se informar sobre os hábitos de apreciação da cerveja, como as normas de pureza e os diferentes tipos e sabores. Crédito: Flickr Fábio Massola

Outra atração é o SC Gourmet, com foco em gastronomia, que reúne expositores, mestres cervejeiros, cachaciers, chocolatier, baristas etc no Parque Vila Germânica. — Outra atração é o SC Gourmet, com foco em gastronomia, que reúne expositores, mestres cervejeiros, cachaciers, chocolatier, baristas etc no Parque Vila Germânica. Crédito: Andrevruas /Wikimédia Commons

Considerado o maior torneio cervejeiro da América Latina e o maior concurso de cervejarias independentes do planeta, o Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) figura entre os três maiores do mundo. — Considerado o maior torneio cervejeiro da América Latina e o maior concurso de cervejarias independentes do planeta, o Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) figura entre os três maiores do mundo. Crédito: Alexandre Gonçalves da Rocha por Pixabay

Em 2024, o evento chegou ã sua 12ª edição e celebrou seu amadurecimento no ramo de eventos, em harmonia com o mercado brasileiro do setor. — Em 2024, o evento chegou ã sua 12ª edição e celebrou seu amadurecimento no ramo de eventos, em harmonia com o mercado brasileiro do setor. Crédito: Alexandre Gonçalves da Rocha por Pixabay

O Concurso Brasileiro de Cervejas premiou os melhores rótulos e as melhores cervejarias. Catarinenses como Cherokee, Blauer Berg (melhores rótulos) e Opa Bier, Biertal, Karsten e Big Jack (principais marcas) foram as mais reconhecidas. — O Concurso Brasileiro de Cervejas premiou os melhores rótulos e as melhores cervejarias. Catarinenses como Cherokee, Blauer Berg (melhores rótulos) e Opa Bier, Biertal, Karsten e Big Jack (principais marcas) foram as mais reconhecidas. Crédito: Flickr Marcelo Campi

Em Blumenau, uma das maiores atrações é o Museu da Cerveja, inaugurado em 24 de setembro de 1996. O lugar mostra a evolução do cenário cervejeiro em Santa Catarina, explicando como o processo de preparação da cerveja mudou no decorrer dos anos. — Em Blumenau, uma das maiores atrações é o Museu da Cerveja, inaugurado em 24 de setembro de 1996. O lugar mostra a evolução do cenário cervejeiro em Santa Catarina, explicando como o processo de preparação da cerveja mudou no decorrer dos anos. Crédito: Ricardo Kaun/Divulgação

O foco do Museu também é trazer peças da década de 1890, 1892 e 1920, do acervo de grandes cervejarias. Alguns dos objetos são equipamentos que apresentam a confecção da cerveja, balanças utilizada para contar a quantidade de lúpulo a ser usada moedores para o malte. — O foco do Museu também é trazer peças da década de 1890, 1892 e 1920, do acervo de grandes cervejarias. Alguns dos objetos são equipamentos que apresentam a confecção da cerveja, balanças utilizada para contar a quantidade de lúpulo a ser usada moedores para o malte. Crédito: Divulgação

Além disso, Blumenau (SC) é conhecida no Brasil todo como sede da Oktoberfest, que há 30 anos atrai milhares de pessoas em busca de diversão e hectolitros de cerveja. — Além disso, Blumenau (SC) é conhecida no Brasil todo como sede da Oktoberfest, que há 30 anos atrai milhares de pessoas em busca de diversão e hectolitros de cerveja. Crédito: Flickr digitearte

A Oktoberfest de Blumenau foi inspirada no evento de Munique, na Alemanha, que é o maior do mundo. A primeira edição da festa ocorreu por iniciativa da prefeitura e auxílio da comunidade. — A Oktoberfest de Blumenau foi inspirada no evento de Munique, na Alemanha, que é o maior do mundo. A primeira edição da festa ocorreu por iniciativa da prefeitura e auxílio da comunidade. Crédito: Alexandre Gonçalves da Rocha por Pixabay

Curiosamente, foi após duas grandes enchentes na cidade, em 1983 e 1984, que a Oktober passou a ser realizada em Blumenau. Em meio à tristeza pelas perdas na população do Vale Europeu, a festa sempre é lembrada como um momento em que o local se reergueu. — Curiosamente, foi após duas grandes enchentes na cidade, em 1983 e 1984, que a Oktober passou a ser realizada em Blumenau. Em meio à tristeza pelas perdas na população do Vale Europeu, a festa sempre é lembrada como um momento em que o local se reergueu. Crédito: Arquivo Histórico Blumenau/Divulgação

Em 2024, o evento chegou à sua 39ª edição. Ele não foi realizado em dois anos seguidos em virtude da pandemia de Covid-19 (2020 e 2021). Essa festividade representa a cultura dos imigrantes alemães e sempre relembra a superação do município. — Em 2024, o evento chegou à sua 39ª edição. Ele não foi realizado em dois anos seguidos em virtude da pandemia de Covid-19 (2020 e 2021). Essa festividade representa a cultura dos imigrantes alemães e sempre relembra a superação do município. Crédito: Instagram @natalemblumenau

A festa foi realizada pela primeira vez em Munique, na Alemanha, no início do século XIX, com o casamento do rei Ludwig I. Na época, ele ainda era príncipe e teve uma união matrimonial com a princesa Theresa de Sachsen-Hildburghausen. — A festa foi realizada pela primeira vez em Munique, na Alemanha, no início do século XIX, com o casamento do rei Ludwig I. Na época, ele ainda era príncipe e teve uma união matrimonial com a princesa Theresa de Sachsen-Hildburghausen. Crédito: Vitor Pamplona /Wikimédia Commons

Em Blumenau, a festa foi recriada, principalmente por ser a cidade com o maior número de descendentes alemães. O evento se tornou a segunda maior festa germânica do mundo e a maior das Américas. — Em Blumenau, a festa foi recriada, principalmente por ser a cidade com o maior número de descendentes alemães. O evento se tornou a segunda maior festa germânica do mundo e a maior das Américas. Crédito: Flickr Vitor Pamplona

Em meio à reconstrução das enchentes de 1983 e 1984, Blumenau se reergueu e realizou a primeira edição do evento no pavilhão da Proeb, com espaço de 3.000 metros quadrados. — Em meio à reconstrução das enchentes de 1983 e 1984, Blumenau se reergueu e realizou a primeira edição do evento no pavilhão da Proeb, com espaço de 3.000 metros quadrados. Crédito: Fundação Cultural de Blumenau/Arquivo Histórico José Ferreira da Silva

Segundo a Secretaria Municipal de Turismo e Lazer, essa primeira edição contou a presença de 102 mil pessoas, que consumiram um total de 103 mil litros de chopp. — Segundo a Secretaria Municipal de Turismo e Lazer, essa primeira edição contou a presença de 102 mil pessoas, que consumiram um total de 103 mil litros de chopp. Crédito: Arquivo Histórico Blumenau/Divulgação

O evento costuma ter balcões de atendimento para compra de comidas e bebidas em altura adequada para pessoas que utilizam cadeira de rodas. Além de banheiros adaptados para cadeirantes e ostomizados. — O evento costuma ter balcões de atendimento para compra de comidas e bebidas em altura adequada para pessoas que utilizam cadeira de rodas. Além de banheiros adaptados para cadeirantes e ostomizados. Crédito: Flickr digitearte

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