Música, dança e comidas gigantes: Conheça o São João de Caruaru

09:35 | 10/06/2024 Autor Flipar

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A festa junina de Caruaru écuma das maiores e mais tradicionais do Brasil. Até o fim de maio, 13 comunidades rurais recebem a caravana itinerante do São João Na Roça. E a partir do dia 1º de junho, a festa rola na cidade. — A festa junina de Caruaru écuma das maiores e mais tradicionais do Brasil. Até o fim de maio, 13 comunidades rurais recebem a caravana itinerante do São João Na Roça. E a partir do dia 1º de junho, a festa rola na cidade. Crédito: Reprodução Instagram

A festa de São João de Caruaru é um eventos folclóricos mais famosos do Brasil, rivalizando com o São João de Campina Grande, na Paraíba, como a maior comemoração junina do país. — A festa de São João de Caruaru é um eventos folclóricos mais famosos do Brasil, rivalizando com o São João de Campina Grande, na Paraíba, como a maior comemoração junina do país. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR

É um mundo de música, dança e gastronomia, que, este ano, tem 72 dias ao todo. São 7 polos de animação, com mais de 1.200 atrações ao longo dos festejos. — É um mundo de música, dança e gastronomia, que, este ano, tem 72 dias ao todo. São 7 polos de animação, com mais de 1.200 atrações ao longo dos festejos. Crédito: Reprodução Instagram

Mais de 4 milhões de pessoas devem visitar Caruaru durante o período, injetando na economia do município cerca de R$ 700 milhões. — Mais de 4 milhões de pessoas devem visitar Caruaru durante o período, injetando na economia do município cerca de R$ 700 milhões. Crédito: Reprodução Instagram

Até os anos 1950, os maiores festejos ocorriam em fazendas e sítios. Mas, na década seguinte, os organizadores passaram a enfeitar as ruas do município, atraindo visitantes em busca de diversão. — Até os anos 1950, os maiores festejos ocorriam em fazendas e sítios. Mas, na década seguinte, os organizadores passaram a enfeitar as ruas do município, atraindo visitantes em busca de diversão. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR

Desde os anos 1980, o São João é organizado pela prefeitura. E a inauguração do Pátio de Eventos Luiz Gonzaga, conhecido como Pátio do Forró, alavancou a festa, com a realização de shows que atraem multidões. — Desde os anos 1980, o São João é organizado pela prefeitura. E a inauguração do Pátio de Eventos Luiz Gonzaga, conhecido como Pátio do Forró, alavancou a festa, com a realização de shows que atraem multidões. Crédito: @saojoaocaruaru.oficial

Neste ano de 2024, os shows incluem artistas da dimensão de Luan Santana, Simone Mendes, Ivete Sangalo, Claudia Leitte e Carlinhos Brown, entre outros. — Neste ano de 2024, os shows incluem artistas da dimensão de Luan Santana, Simone Mendes, Ivete Sangalo, Claudia Leitte e Carlinhos Brown, entre outros. Crédito: Ministério da Cultura wikimedia commons

O palco também é um espaço importante para a apresentação de artistas regionais. Vários ritmos fazem parte do evento, com destaque para o forró que é o principal gênero da festividade. — O palco também é um espaço importante para a apresentação de artistas regionais. Vários ritmos fazem parte do evento, com destaque para o forró que é o principal gênero da festividade. Crédito: Reprodução Instagram

O São João de Caruaru tem um Festival de Quadrilhas que atrai pela beleza dos figurinos, sempre caprichados e criativos, e a graciosidade da dança tradicional, com seus personagens típicos. — O São João de Caruaru tem um Festival de Quadrilhas que atrai pela beleza dos figurinos, sempre caprichados e criativos, e a graciosidade da dança tradicional, com seus personagens típicos. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR

Os arraiás são decorados com milhares das tradicionais bandeirinhas coloridas e os forrozeiros capricham no figurino. — Os arraiás são decorados com milhares das tradicionais bandeirinhas coloridas e os forrozeiros capricham no figurino. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru Felipe Correia FlickR

E, além da música e da dança, uma das atrações especiais da festa é o gigantismo de guloseimas típicas dessa época. As Comidas Gigantes de Caruaru surgiram em 1999 com a Festa da Pamonha Gigante. E o sucesso foi imediato. — E, além da música e da dança, uma das atrações especiais da festa é o gigantismo de guloseimas típicas dessa época. As Comidas Gigantes de Caruaru surgiram em 1999 com a Festa da Pamonha Gigante. E o sucesso foi imediato. Crédito: reprodução redes sociais

Desde então, moradores de várias localidades foram criando outros pratos e ampliando a celebração gastronômica, sempre se orgulhando de produzir o quitute Maior do Mundo. Veja algumas iguarias que sempre fazem sucesso. — Desde então, moradores de várias localidades foram criando outros pratos e ampliando a celebração gastronômica, sempre se orgulhando de produzir o quitute Maior do Mundo. Veja algumas iguarias que sempre fazem sucesso. Crédito: reprodução redes sociais

Cuscuz gigante - São utilizados 200 kg de flocos de milho, além de 60 kg de salsichas, que acompanham o prato. — Cuscuz gigante - São utilizados 200 kg de flocos de milho, além de 60 kg de salsichas, que acompanham o prato. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru

Há anos a cuscuzeira de Caruaru, de 4 metros de altura, é uma atração para quem passa pela cidade nesta época de festas juninas. — Há anos a cuscuzeira de Caruaru, de 4 metros de altura, é uma atração para quem passa pela cidade nesta época de festas juninas. Crédito: Reprodução TV Asa Branca

Bolo de saia gigante - Pesa 300 quilos. Leva 60 quilos de açúcar, 24 quilos de margarina, 29 quilos de ovos, 64 quilos de trigo e 40 litros de leite. — Bolo de saia gigante - Pesa 300 quilos. Leva 60 quilos de açúcar, 24 quilos de margarina, 29 quilos de ovos, 64 quilos de trigo e 40 litros de leite. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru - Elvis Edson - Flick R

Bolo de rolo gigante - 30 metros de comprimento de pura doçura. Massa leve com recheio de goiabada. — Bolo de rolo gigante - 30 metros de comprimento de pura doçura. Massa leve com recheio de goiabada. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru

Bolo de chocolate gigante - Além da cobertura de chocolate, o bolo ainda tem flocos, como se fosse um megabrigadeiro. — Bolo de chocolate gigante - Além da cobertura de chocolate, o bolo ainda tem flocos, como se fosse um megabrigadeiro. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru - Elvis Edson -Flick R

Pipoca gigante - O saco é quase o dobro do tamanho da forrozeira. Dentro ficam 14 mil sacos individuais de pipoca. — Pipoca gigante - O saco é quase o dobro do tamanho da forrozeira. Dentro ficam 14 mil sacos individuais de pipoca. Crédito: Divulgação Associação dos Idealizadores das Comidas Gigantes de Caruaru

Bolo de milho gigante - Pesa 400 quilos, com 3.800 fatias. Leva 1.100 ovos, 100 litros de leite, 37 sacos de massa para bolo e 50 quilos de trigo. — Bolo de milho gigante - Pesa 400 quilos, com 3.800 fatias. Leva 1.100 ovos, 100 litros de leite, 37 sacos de massa para bolo e 50 quilos de trigo. Crédito: Reprodução redes sociais

Pão doce gigante - Formado por centenas de pães com cobertura de goiabada. — Pão doce gigante - Formado por centenas de pães com cobertura de goiabada. Crédito: reprodução Youtube

Broa de milho gigante - Dividida em grandes quadrados, a broa é decorada com cobertura de goiabada. — Broa de milho gigante - Dividida em grandes quadrados, a broa é decorada com cobertura de goiabada. Crédito: Divulgação União dos Criadores das Comidas Gigantes de Caruaru

Pé-de-moleque gigante - Serve 10 mil pessoas. — Pé-de-moleque gigante - Serve 10 mil pessoas. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru Flick R

Paçoca gigante - A paçoca doce, feita com amendoim, é enorme, e decorada com...paçoquinhas! — Paçoca gigante - A paçoca doce, feita com amendoim, é enorme, e decorada com...paçoquinhas! Crédito: Divulgação União dos Criadores das Comidas Gigantes de Caruaru

Pacoça gigante - Essa é salgada. Feita com farinha amarela e carne seca. — Pacoça gigante - Essa é salgada. Feita com farinha amarela e carne seca. Crédito: Divulgação Prefeitura de Caruaru

O município de Caruaru fica no Agreste Pernambucano e fez 167 anos de fundação em 18/5/2024. Caruaru tem 370 mil habitantes, numa área de 923 km² a 554 metros de altitude. Fica a 130 km da capital Recife. — O município de Caruaru fica no Agreste Pernambucano e fez 167 anos de fundação em 18/5/2024. Caruaru tem 370 mil habitantes, numa área de 923 km² a 554 metros de altitude. Fica a 130 km da capital Recife. Crédito: Reprodução Instagram

As obras do ceramista pernambucano Mestre Vitalino fizeram de Caruaru um dos maiores centros de arte figurativa das Américas, cujo valor foi reconhecido pela Unesco. — As obras do ceramista pernambucano Mestre Vitalino fizeram de Caruaru um dos maiores centros de arte figurativa das Américas, cujo valor foi reconhecido pela Unesco. Crédito: Allan Patrick FlickR wikimedia commons

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