Quando trocar a bucha de cozinha, que tem 'tantas bactérias quanto amostras de fezes'

A esponja de cozinha (ou buchinha) é usada para deixar a louça limpa, mas, no processo, acaba se tornando um ambiente perfeito para bactérias se desenvolverem.

Mas será que todas essas bactérias são prejudiciais? Como se proteger? E como higienizar a esponja para evitar doenças e intoxicações alimentares?

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É o que explica neste vídeo o repórter André Biernath.